【かごしま茶】鹿児島県茶商業協同組合

池田智志さんはロックギターが趣味。植物も好きで、お店の観葉植物も大切に育てています。大学を出て一度、飲食関係の仕事につきましたが、やっぱり家の手伝いをせねばと思い、池田製茶に入社して4年目になります。
智志さん曰く『お客様に、私の淹れたお茶が美味しかったといわれてお茶を購入して頂き、私の教えた淹れ方でご家族にお茶を飲んで頂いて、また、ご家族の方も喜んで頂けた時はとても嬉しい』とのこと。
喫茶スペースでは今月の和菓子として月に1回、その季節にあった和菓子をだしています。毎月、和菓子を楽しみに来られる常連さんも多いとか。コーヒーや紅茶感覚で飲む、ちょっと違ったスタイルのお茶もあり、とてもリラックスできる空間です。
ちょっとシャイでこだわりあるギターリストが、真剣にお茶を淹れる姿は見ものですよ。