【かごしま茶】鹿児島県茶商業協同組合

社長の赤崎正博さんは日本茶インストラクターの資格を取得している。ペットボトルではなく急須を使った「ちゃんとした」お茶のことにを子供達に伝えたいと、近所の松原小学校などで指導をしている。子供達は甘いものが好きだ。お茶の苦みを受け入れてもらえないこともある。それでも少しでもお茶に親しんでもらおうと、抹茶ソフトクリームや麦茶もたくさん店に置いている。若い世代にお茶の興味を持ってほしいと願っているのだ。 お店では同じ値段を維持したい。商品の安売りや、値上げを極力しないことがモットーだ。お店は奥様も一緒に経営。奥様は地元のテレビ局のCMに出たことがあると自慢する。昔は社員が多数いたのだが、今は奥様と22年パートとして働いてくれている方と店を経営している。「22年ですよ、もう家族同然なんです」とほがらかに語ってくれた。