【かごしま茶】鹿児島県茶商業協同組合

とても大きな木の下にあるお茶屋さん、きりしま製茶。中に入ると昔ながらの雰囲気を漂わせる茶箱が目に入ります。その奥にいるのがきりしま製茶店主の下津曲勝さんです。茶箱は昭和40年代から変わらず使っている物で、何年かごとに代えながら大切にしているのだそうです。取材に訪れると下津曲さんはすぐお茶を出してくださいました。きりしま製茶ではまず、来てくださったお客様にお茶を出します。実際にお茶を飲んでもらってから納得した上で買って頂く為です。またきりしま製茶では、火入れの作業まで店でやっていて、そこでも下津曲さんのこだわりがみられます。入れたお茶を「おいしい」と言ってもらえる事が一番嬉しいのだと下津曲さんはにこやかに答えてくださいました。